Soupe à l'ail

Rédigé par admortie le 01 janvier 2021

Dans deux litres d’eau bouillante, ajouter
deux belles têtes d’ail épluchées (80g)
250g de pommes de terre
100g de carottes râpées (facultatif)
sel, poivre,
cardamome, gingembre,
branches de thym,de romarin
cuire 40 min,
mixer
Ajouter crème et parmesan
Bon appétit!!!

Classé dans : Recettes - Mots clés : plante potagère, soupe - Aucun commentaire

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