Organismes Géniaux et Merveilleux, Organismes Génétiquement Monstrueux ou Outils Génétiques de Marketing ? Les OGM ont multiples facettes car multiples domaines d’utilisation et d’application. OGM et recherche fondamentale, OGM et médecine, OGM et industries, OGM dans l’agro-alimentaire, autant de catégories que l’auteur s’évertue ici à différencier afin d’éviter certains amalgames fallacieux si chers aux VRP de la transgenèse généralisée. C’est avec des expressions imagées, des métaphores audacieuses et croustillantes, le tout arrosé de quelques notes d’humour, que Christian Vélot explique, avec pédagogie et simplicité, dans un langage accessible à tous, les aspects scientifiques et sociétaux des OGM en s’appuyant sur des exemples concrets.
Depuis la définition des OGM jusqu’aux questions qu’ils soulèvent — tant sur les plans sanitaire, environnemental, éthique que du point de vue sociétal —, en passant par leurs modes d’obtention, la carence d’évaluation dont ils font l’objet, et des réponses aux arguments les plus répandus chez les inconditionnels des OGM tous azimuts, cet ouvrage apporte les outils qui permettent aux citoyens de se réapproprier un débat que l’on a tenté de leurs confisquer. De la science en toute conscience…

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Bisphénol A, phtalates, pesticides, distylbène, les molécules chimiques ont envahi notre quotidien en quelques décennies. Elles sont invisibles mais se trouvent tout autour de nous, dans l'air que nous respirons, les aliments que nous mangeons, l'eau que nous buvons' Elles sont dans la nourriture, les cosmétiques, les biberons, les produits d'entretien, les pesticides'
Ces molécules, les études scientifiques le montrent de plus en plus clairement, sont à l'origine de bien des maux qui tiennent aujourd'hui la médecine en échec : cancers, diabètes, baisse de la fertilité, troubles de la puberté, etc.
Comment ces substances fonctionnent-elles et en quoi perturbent-elles nos systèmes hormonaux ? À quels moments y sommes-nous exposés et pouvons-nous éviter leurs effets ? Qu'est-ce qui les rend difficile à appréhender et pourquoi nos règlementations nous protègent-elles encore aussi mal ? Pour combien de générations nos enfants souffriront-ils de notre exposition ?
Les enjeux, colossaux, sont sanitaires bien sûr, mais aussi financiers et économiques. C'est donc une question éminemment politique que posent les perturbateurs endocriniens. Mais, parce qu'ils nous permettent d'expliquer quantité de maladies qui nous frappent aujourd'hui, tenter de s'en passer et de les éliminer représente aussi un début de solution...

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Des phoques qui se prélassent au soleil sur un banc de sable, qui font la banane à la marée montante et la bouteille en dormant dans l’eau, qui croquent un poisson en sortant la tête hors de l’eau, deux phoques gris qui se chamaillent, une mère phoque veau marin qui câline son petit... Toutes ces scènes de la vie des phoques, que j’ai eu le privilège d’observer, j’ai voulu les partager avec tous les curieux de nature en créant ce livre.

Extrait :


Vaste estuaire, la baie de Somme offre aux phoques de la Manche des bancs de sable propices au repos, à la reproduction et à la mue.

Trop chassés et dérangés à la fin du XIXe siècle, ils avaient disparu de la baie. Ils y sont revenus dans les années 1980. L’association Picardie Nature a alors mis en place des opérations d’étude et de protection de cette colonie renaissante. La baie de Somme accueille désormais la plus grande colonie de phoques veaux marins de France.

Cet ouvrage consacré à ces animaux attachants, ne prétend pas présenter dans le détail, ni de manière exhaustive, leur biologie et les mesures mises en œuvre pour leur protection. Sa seule ambition est de transmettre au lecteur la passion de ses auteurs pour cet animal particulier. C’est à travers une sélection de photographies brièvement commentées qu’il fera découvrir les phoques en baie de Somme.

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Véritable « pense-bête », cet ouvrage est un calendrier le plus détaillé et le plus complet possible de tous les travaux à réaliser dans le jardin d’agrément, le potager, le verger et même dans la maison, afin de ne plus oublier de repiquer les semis d’annuelles, d’éclaircir les plants de salades, de traiter les fruitiers contre le mildiou ou de tailler ses rosiers. Quinzaine par quinzaine, vous trouverez également des astuces et des tours de main en images, l’explication de techniques à mettre en œuvre, ainsi que des « focus » sur les plantes, les légumes ou les fruits présentés.

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Une autre façon de réfléchir - de se battre - de construire : la formidable histoire de Vandana Shiva !

« Le parcours de Vandana Shiva ressemble à la danse de ces derviches tourneurs qui évoluent d'abord lentement, pas à pas, formant un petit cercle, puis accélèrent, déploient leur robe et occupent finalement toute la scène ».


Quelles raisons ont poussé Vandana Shiva, physicienne indienne brillante, à réorienter sa carrière pour se battre contre la privatisation des semences agricoles, pour la liberté et la dignité des paysans, pour la survie de la biodiversité des semences ? Par quel mystère est-elle parvenue à rassembler 500 000 paysans prêts à la désobéisance civile ?

Un livre sur les luttes et les nombreuses victoires d'une femme, prix Nobel alternatif, engagée contre les multinationales, les OGM et le processus souvent destructeur de la mondialisation.

«Comment la fille d'un garde forestier marchant à travers l'Himalaya est elle devenue l'ennemie numéro un des firmes agrochimiques ? Quel message assez puissant peut convaincre des villages entiers de se convertir à l'agriculture biologique ?»

Lionel Astruc a accompagné Vandana Shiva, personnage d'exception, pour nous transmettre le roman de sa vie.
Grâce à l'action de cette femme, prix Nobel alternatif, des centaines de milliers de paysans se sont affranchis de l'industrie agrochimique et ont retrouvé la possibilité de nourrir leur famille en travaillant la terre librement, en toute dignité. Vouée corps et âme à la défense des paysans indiens, au développement de l'agriculture biologique et à la préservation des semences et des savoir faire traditionnels, cette scientifique doublée dune philosophe s'est battue, pacifiquement, sur tous les fronts. Contre les multinationales pillant les ressources naturelles de son pays
Coca Cola, Monsanto... -, dans les manifestations altermondialistes à Bangalore, Cancún, Seattle... dans les Tribunaux citoyens qu'elle a initiés, niais aussi et peut être avant tout - en créant Navdanya. Ce réseau de banques de graines qui collecte les semences traditionnelles à travers toute l'Inde afin de les préserver, les reproduire et les redistribuer au plus grand nombre.

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